هل يساعد الغذاء في الوقاية من السرطان؟

اجعل الأطعمة النباتية المتنوّعة جزءاً أساسياً من وجباتك

تناول الخضار والفاكهة الكاملة والفاصولياء أو العدس والحبوب الكاملة بانتظام. توفّر هذه الأطعمة الألياف وعناصر غذائية أخرى. يمكن لأطعمة مألوفة مثل شوربة العدس والفاصولياء والبرغل وخبز الحبوب الكاملة أن تناسب هذا النمط، من دون شراء أطعمة خاصة مرتفعة الثمن.

مجمل عاداتك الغذائية أهم من التركيز على طعام واحد تُنسب إليه فوائد استثنائية. اختر تغييرات تناسب شهيتك وميزانيتك ووجبات عائلتك.

قلّل اللحوم المصنّعة والحمراء والكحول

قلّل اللحوم المصنّعة قدر الإمكان، مثل النقانق واللحوم المحفوظة. وقلّل اللحوم الحمراء، ومنها لحم البقر والغنم، وتناول البقول أو السمك أو الدجاج بوتيرة أكبر. أقوى الأدلة على ارتباط اللحوم الحمراء والمصنّعة بالسرطان تتعلّق بسرطان القولون والمستقيم.

للوقاية من السرطان، الأفضل تجنّب الكحول. اختر الماء أو المشروبات غير المحلّاة بدلاً من المشروبات السكرية في أغلب الأحيان، وقلّل الأطعمة الغنية بالسكر المضاف والفقيرة بالعناصر الغذائية.

لا تعتمد على المكمّلات للوقاية من السرطان

لا يُنصح باستعمال الفيتامينات أو مضادات الأكسدة أو المكمّلات العشبية بهدف الوقاية من السرطان. بعض الجرعات العالية قد تسبّب الضرر. أما المكمّل الموصوف لعلاج نقص محدّد فله سبب مختلف؛ ناقش الحاجة إليه وجرعته مع طبيبك.

التغذية الصحية جزء من جهود تقليل خطر السرطان، إلى جانب تجنّب التدخين وممارسة النشاط البدني وإجراء فحوص الكشف المبكر المناسبة. وهي لا تغني عن هذه الفحوص أو عن تقييم أي عَرَض جديد.

عدّل النصائح بحسب حالتك

أثناء علاج السرطان، قد تصبح زيادة السعرات الحرارية والبروتين أولوية إذا كنت تعاني من قلة الشهية أو فقدان الوزن. في هذه الحالة، لا تتّبع حمية تقيّد ما تأكله بهدف الوقاية من السرطان من دون نصيحة طبية. وبعد العلاج، اسأل كيف تتّبع تدريجياً نظاماً غذائياً مناسباً يمكنك الاستمرار عليه، مع مراعاة تعافيك وأي مشكلات هضمية مستمرة.

أسئلة يمكنك طرحها خلال الاستشارة

• ما التغييرات الغذائية الأكثر فائدة لي؟
• هل تؤثّر أي مشكلة صحية لديّ في هذه النصائح؟
• ما فحوص الكشف المبكر المناسبة لعمري وتاريخي الصحي والعائلي؟

مواضيع ذات صلة

• ماذا آكل أثناء علاج السرطان؟
• الكشف المبكر عن السرطان: ما الفحوص المناسبة لك؟